Направляющая в печи: понятие, виды и советы по выбору

Специальные детали, по которым движутся устанавливаемые в духовой шкаф противны являются направляющими. Иногда листы блюд могут быть тяжелыми, а духовой шкаф может быть сильно разогретой.

Вот почему применение специальных направляющих станет оптимальным выбором. Качественная направляющая в печи поможет надежно извлечь и удержать противень.

Основные виды

Рынок предлагает следующие разновидности направляющих:

• роликовые;
• пневматические;
• лопастные.

Роликовые направляющие состоят из специальной системы, в которой заготовка или изделие перемещается по роликам. Этот тип направляющих обеспечивает плавное и равномерное движение. Такие направляющие не деформируются при нагреве печи.

Пневматические модели работают за счет сжатого воздуха. Они обладают высокой скоростью перемещения и весьма эффективны для эксплуатации в условиях высокой температуры и агрессивных сред. Лопастные направляющие представляют собой систему с раздвижными лопастями, которые регулируют направление движения заготовок. Они обеспечивают гибкость и точность перемещения. Такие разновидности можно применять для работы с разными типами печей.

Как выбрать?

При выборе представленного приспособления необходимо учесть его тип, требования к нагрузке и производительность Направляющие должны быть устойчивыми к высокой температуре, агрессивным средам и другим факторам. Необходимо определить максимальную нагрузку, которую будут выдерживать направляющие. Выбрать следует изделия с подходящей скоростью и точностью перемещения. Чтобы обеспечить их длительный срок эксплуатации, необходимо обратить внимание на материалы и конструкцию направляющих. Высококачественные направляющие обладают большей долговечностью и требуют меньше обслуживания.